5 Simple Techniques For วิธีปอกกระเทียม แช่น้ำ
5 Simple Techniques For วิธีปอกกระเทียม แช่น้ำ
Blog Article
ปอกด้วยมีด เริ่มด้วยการแยกกระเทียมออกเป็นกลีบๆ แล้วตัดส่วนที่อยู่ปลายสุดของกลีบออก จากนั้นวางกระเทียมไว้บนเขียง นำมีดทาบลงไปแล้วใช้มือทุบเบาๆ เพื่อให้กลีบปริออกจากกลีบ จึงลอกเปลือกกระเทียมทิ้ง
หลีกเลี่ยงหัวกระเทียมที่เหี่ยวแล้วหรือที่ถูกแช่ไว้ในตู้เย็นตามร้านขายของชำ
เมื่อเปียกน้ำดินจะจับตัวกันเป็นก้อน ถ้าขาดน้ำดินจะแตกระแหง ทำให้หอมหัวใหญ่มีการเจริญเติบโตที่ไม่ดีนัก แต่สามารถแก้ไขได้ด้วยการใส่ปุ๋ยมูลสัตว์ลงไป นั่นเอง
จะส่งข้อความอะไรถึงแฟนสาวหลังจากทะเลาะกัน
นอกจากจะเป็นสมุนไพรชั้นเลิศแล้ว ยังถูกยกย่องให้เป็นราชินีผักเขียวอีกด้วย ซึ่งเป็นผักอื่นใดไปไม่ได้ นั่นคือ ‘หอมหัวใหญ่’ ฤทธิ์ของนางช่างสวนทางกันสะเหลือเกิน
หอมหัวใหญ่ จัดเป็นพืชล้มลุก มีลักษณะกลมๆ คล้ายหยดน้ำ เปลือกนอกบาง ตอนเป็นต้นอ่อนเปลือกจะเป็นสีขาว วางทับซ้อนๆกันหลายชั้น แต่เมื่อแก่ เปลือกจะแห้งและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
วิธีต้มถั่วลิสง เปลือกขาว เม็ดนุ่ม ไม่เน่าเสียเร็ว
โขลกกลีบกระเทียมหนึ่งหรือสองครั้งด้วยตะลุมพุก วิธีนี้จะทำให้เปลือกแตกทำให้ลอกได้ดีขึ้น คล้ายกับการใช้ใบมีด แต่จะง่ายกว่าถ้าทำกับกระเทียมหลาย ๆ ชิ้นพร้อมกัน
หั่นกลีบกระเทียมตามแนวยาว. ยิ่งหั่นบางเท่าไหร่ยิ่งดี มีดคมจะมีประโยชน์มากแต่ในเมื่อกลีบกระเทียมเล็กมาก คุณต้องระวังมีดบาด ดูด้านล่าง: อีกวิธีที่เชฟใช้เพื่อป้องกันมีดบาดคือการถือสิ่งที่พวกเขาหั่น (ในที่นี้คือกลีบกระเทียม) ด้วยปลายนิ้ว งอข้อนิ้วในขณะที่กดกลีบกระเทียมกับเขียง วิธีนี้ ด้านข้างของใบมีดจะแนบกับข้อนิ้ว ทิ้งช่องว่างระหว่างมันกับปลายนิ้วซึ่งลดโอกาสการโดนมีดบาด
วิธีทำขนมปังกระเทียม-หอยลายอบ วิธีทำปลานํ้าดอกไม้นึ่งกระเทียมดอง
ขาหมูเยอรมัน ที่ทำเองได้ง่าย ๆ เพียงมีหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็สามารถเนรมิตรขาหมูเยอรมันหนังกรอบ เนื้อนุุ่ม ชุ่มฉ่ำได้เเล้ว เหมาะสำหรับคนรักของทอดเอาซะมากๆ เมนูนี้ใช้ขาหมูส่วนขาหน้านำมาจิ้มจนพรุน บั้งเล็กน้อยก่อนนำไปอบด้วยหมอทอดไร้น้ำมันจนสุกดี กินพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดเเละผักดองตัดรสชาติ
ฉลองเปิดสาขาใหม่ ! ปตท. ประดิษฐ์มนูธรรม
แล้วผักสีแดงอมม่วง แต่มีขนาดเล็กกว่าหอมแขก เรียกว่า หอมแขกเล็กหรือเปล่า ?
ผักดองสามรส เป็นเครื่องเคียงกินกับขนมจีนของคนใต้ ทำง่ายๆคล้ายกับอาจาด แต่ใส่มะละกอ วิธีปอกกระเทียม tiktok แตงกวา ถั่วงอก แครอท ที่สำคัญต้องใส่ไชโป๊วเค็มด้วย รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆ ตัดกับรสเผ็ดเค็มของขนมจีนได้ดี